谢霆锋的一碗干拌面,68元你吃吗?

2018-11-08 10:45:24        来源:

这年头,明星做副业早已不算新鲜,无论是因为爱好,还是因为来钱快,大家都喜欢朝餐饮业扎堆。而这其中最为出名的,大概就是锋味了。秉承着“不会做菜的演员不是个好歌手”的原则,近几年来活跃在各个领域的谢霆锋,对锋味这个美食招牌,可是出了名的下功夫,在开设《锋味》这档节目的时候,就不计成本的世界各地到处跑。在泰国的水上集市,坐着小船品尝泰式美食。在挪威寻找深海鳕鱼,和当地的米其林主厨PK。来到庄严又不失浪漫的意大利,感受东西美食文化的碰撞和交融。为了这档美食节目,谢霆锋可以说是跋涉万里,下了无数的心血,不仅推掉了许多电影邀约。还魔怔到在演唱会上,一首歌没唱,现场煮了面就走了....把粉丝气得不行。即便如此,谢霆锋依然桀骜不驯的,要将大厨事业一路走到底。这样的拼劲也获得了一众好评,锋味的收视率和讨论度都很好,大家提起谢霆锋的时候,锋味也的确成为了他最大的标签。打响了知名度,又妥妥地征服了观众之后,不赶紧开个店,岂不浪费了这么大的美食IP?于是谢霆锋趁热打铁,在香港开了一家店,专门卖“锋味曲奇”。这款曲奇不仅是由谢霆锋亲手制作的,在情怀上的营销也是超级厉害。每组曲奇里面,一共有酸、甜、苦、辣四种味道,意味着人生各个阶段的不同感受。这款曲奇一上市,虽然卖价200+港元并不便宜,但依然抵挡不住粉丝的热情,在香港销量过万,每天仨小时就卖完。因为限购,还出现了代购早早起来排队,黄牛加价卖出的情况。(图片来源:谢霆锋香港蜂蜜联盟)生意就这么如火如荼的做着,大家喜欢谢霆锋,在节目里也看到了他的专业与认真,自然都是尽己所能去支持,并且无条件相信。结果某天突然有新闻报道:“锋味曲奇”被送去香港食物安全中心检测,结果糖分含量高达17%,超出标示量近5倍!这些数据用文字展示出来,可能看起来没什么大不了,不过是多放了点儿糖罢了。但对于那些需要严格控制糖分摄入量的人来说,5倍的糖分,吃了之后就会有难以想象的严重后果。而谢霆锋那边的反应也很快,立刻发布了微博澄清,说明本次事件纯粹是个别抽样调查,食品本身无安全问题。他还主动配合食物安全中心,把食物样本再次送去检验,还暂时下架了这款曲奇。这一波稳准狠的回应, 收获了大批网友的好感,称赞谢霆锋三观很正,也是因为这种不逃避、不怕事的态度,使锋味轻松解除了信任危机。之后,锋味又推出了一款新品,锋味拌面。据说在台湾卖的很好,上来就被一扫而光。内地的锋味迷们自然也馋得不行,好不容易等到这款拌面上市,可还没等一饱口福呢,这争议就又来了。这款传说中由谢霆锋亲自研制,主打无添加的拌面,光是价格,就吓退了一众想要尝试的人。一碗量如此小的拌面,几片腊肠、几根青菜、一个卤蛋,外加一杯饮料,套餐尝鲜价:68元。不得不说这个价格,就算是在北京也足够昂贵了。如果在锋味的网店购买,价格会稍微便宜点,但一包也要35元,卖相、分量和味道都一言难尽。(图片来源@郁子IKUKO)除了谢霆锋,主持人孟非也被许多人吐槽过。2014年,因为“非诚勿扰”被观众们喜欢的孟非,开设了自己的面店,主打重庆小面。开业的时候自己亲自坐镇,还专门请了郭德纲等一众好友过来捧场,那阵势别提有多大了。身为“妇女之友”,不仅年轻人,各个年龄层的观众,都特意来捧孟非的场。所以面馆刚开业的时候,生意超级火爆,前景无限好,还在多地开了分店。没想到时隔几年,孟非的小面却变成了“本地人都不会去的面馆”,原因是性价比太低。在重庆只要几块钱一碗的普通小面,在孟非的店里卖28-35元不等。(图片来源:@ljcass)虽然面馆一直强调,所有原料都是从重庆运送过来的,保证原汁原味。可消费者并不买账:再原汁原味,一碗小面35也太夸张了,不仅贵,味道和普通小店也没什么差别。久而久之,孟非的小面就渐渐冷清了下来。据说为了收支平衡,还先后关掉了三家店,未来不知道还能撑多久。的确,由于明星本身的知名度和社会影响力,他们开的店也会“自带光环”,经常都是一呼百应。价格高没问题,只要东西对得起大家花的钱,也没有人会多说什么。可如果一心只想着赚快钱,搞各种幺蛾子想徒手捞金,不仅会消耗自己的人气,还搞得别人花了钱又受气。消费者也都不是傻子,如果明星店一直这样一成不变,最终一定都会凉凉。

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